congele magnéticamente su producto
Nuestro Showroom principal esta ubicado en el CIB (Culinary Institute of Barcelona) donde disponemos de un equipo PROTON® para realizar un MAGNETIC FREEZING TEST (Test de congelación magnética) de su producto.
Asimismo, en nuestro Showroom realizamos diversas actividades como talleres de congelación, conferencias, showcooking, catas y eventos específicos de la tecnología PROTON®.

visita del cónsul de japón
El pasado 21 de enero, tuvimos el honor de recibir la visita del Excmo. Cónsul de Japón Sr. Yasushi Sato en nuestro Showroom donde se encuentra primer CONGELADOR MAGNÉTICO PROTON® de Europa.
Yasushi San mostró su interés por conocer personalmente esta tecnología pudiendo degustar varios alimentos descongelados previamente congelados con PROTON® y expresándonos su sorpresa por las inexistentes diferencias entre ambos, mostrando de este modo su satisfacción por la superioridad tecnológica de estos equipos fabricados íntegramente en su país.
SEPA MÁS SOBRE NOSOTROS
PROTON EUROPE SL propone un sistema integrado de desarrollo, investigación y comercialización de la tecnología de congelación magnética PROTON y de descongelación de vapor FUSION para su expansión, en exclusiva, fuera del continente asiático.