Los armarios congeladores con bandejas integran la serie PF.
La gama PF la componen 5 equipos con recintos de congelación estándar con dimensiones desde 3 Kg. hasta 150 Kg. y su capacidad real de congelación dependerá del tipo de producto y de las dimensiones del recinto congelador del modelo elegido.
La gama completa de la serie PF está compuesta por los siguientes modelos:
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 3 kg.
Gas refrigerante: R-448A
Dimensiones: 900w × 750d × 1850h
Peso: 250 kg.
Rango de temperatura: -25 ° C
Capacidad total: 300L
Total bandejas: 4
Dimensión de las bandejas: 542 × 330 × 250
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 15 kg.
Gas refrigerante: R-448A
Dimensiones: 1200W × 870D × 1700H
Peso: 450 Kg
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 5 bandejas x 1 compartimento
Total bandejas: 5
Dimensión de las bandejas: 600 x 400 x 20
Consumo eléctrico: 2,2 Kw./h.
Capacidad de congelación por ciclo: 30 kg.
Gas refrigerante: R-410
Dimensiones: 1660W × 1205D × 1830H
Peso: 750 Kg.
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 8 bandejas x 1 compartimento
Total bandejas: 8
Dimensión de las bandejas: 600 × 400 × 20
Necesita adicionalmente Unidad de Condensación Externa
Consumo eléctrico: 7,5 Kw./h. ( 1,0 Kw./h. consumo del cuerpo principal (ventilador + panel de control) +6,5 Kw./h. consumo de energía de la Unidad de Condensación)
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 60 kg.
Gas refrigerante: R-410
Dimensiones: 2440W × 1250D × 2050H
Peso: 1.200 Kg.
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 8 bandejas x 2 compartimentos
Total bandejas: 16
Dimensión de las bandejas: 600 x 400 x 20
Necesita adicionalmente Unidad de Condensación Externa
Consumo eléctrico: 10 Kw./h. ( 2,5 Kw./h. consumo del cuerpo principal (ventilador + panel de control) + 7,5 Kw./h. consumo de energía de la Unidad de Condensación)
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 150 kg.
Gas refrigerante: R-410
Dimensiones: 3400W × 1904D × 2320H
Peso: 3.900 Kg.
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 8 bandejas x 4 compartimentos
Total bandejas: 32
Dimensión de las bandejas: 600 x 600 x 20
Necesita adicionalmente Unidad de Condensación Externa
Consumo eléctrico: 22,5 Kw./h. ( 4,0 Kw./h. consumo del cuerpo principal (ventilador + panel de control) +18,5 Kw./h. consumo de energía de la Unidad de Condensación)
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 3 kg.
Gas refrigerante: R-448A
Dimensiones: 900w × 750d × 1850h
Peso: 250 kg.
Rango de temperatura: -25 ° C
Capacidad total: 300L
Total bandejas: 4
Dimensión de las bandejas: 542 × 330 × 250
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 15 kg.
Gas refrigerante: R-448A
Dimensiones: 1200W × 870D × 1700H
Peso: 450 Kg
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 5 bandejas x 1 compartimento
Total bandejas: 5
Dimensión de las bandejas: 600 x 400 x 20
Consumo eléctrico: 2,2 Kw./h.
Capacidad de congelación por ciclo: 30 kg.
Gas refrigerante: R-410
Dimensiones: 1660W × 1205D × 1830H
Peso: 750 Kg.
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 8 bandejas x 1 compartimento
Total bandejas: 8
Dimensión de las bandejas: 600 × 400 × 20
Necesita adicionalmente Unidad de Condensación Externa
Consumo eléctrico: 7,5 Kw./h. ( 1,0 Kw./h. consumo del cuerpo principal (ventilador + panel de control) +6,5 Kw./h. consumo de energía de la Unidad de Condensación)
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 60 kg.
Gas refrigerante: R-410
Dimensiones: 2440W × 1250D × 2050H
Peso: 1.200 Kg.
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 8 bandejas x 2 compartimentos
Total bandejas: 16
Dimensión de las bandejas: 600 x 400 x 20
Necesita adicionalmente Unidad de Condensación Externa
Consumo eléctrico: 10 Kw./h. ( 2,5 Kw./h. consumo del cuerpo principal (ventilador + panel de control) + 7,5 Kw./h. consumo de energía de la Unidad de Condensación)
Características
Capacidad de congelación por ciclo: 150 kg.
Gas refrigerante: R-410
Dimensiones: 3400W × 1904D × 2320H
Peso: 3.900 Kg.
Rango de temperatura: -35 a -38 ° C
Capacidad total: 8 bandejas x 4 compartimentos
Total bandejas: 32
Dimensión de las bandejas: 600 x 600 x 20
Necesita adicionalmente Unidad de Condensación Externa
Consumo eléctrico: 22,5 Kw./h. ( 4,0 Kw./h. consumo del cuerpo principal (ventilador + panel de control) +18,5 Kw./h. consumo de energía de la Unidad de Condensación)
Los modelos de armario de menor capacidad (PF3 y PF15) necesitan una superficie de apoyo muy pequeña y son ideales para ser instalados en lugares con un espacio muy reducido y no necesitan ningún tipo de instalación, debiéndose sólo enchufarse a la corriente.
El modelo PF-3 es ideal para cocinas de domicilios particulares, con medidas similares a las de una nevera americana.
Para el sector HORECA recomendamos los modelos PF-3 y PF-15 junto con alguno de los modelos descongeladores FUSION de menor capacidad
El modelo PF-15 también es el ideal para realizar MAGNETIC FREEZING TEST (Test de congelación magnética) con su producto antes de adquirir un equipo de alta capacidad.
Para pequeños productores, los modelos PF-15 y PF-30 le permitirá introducir su producto en la tecnología de congelación magnética.
Para productores de mayor capacidad, recomendamos los modelos PF-60 y PF-150.
Aunque su estructura externa puede ser parecida, los armarios congeladores de la serie PF no tienen absolutamente nada que ver con los abatidores ni armarios de ultracongelación pues la calidad final del producto congelado es infinitamente superior al de éstos, además de ser mucho más rápido.
Los modelos de armario de mayor capacidad (PF-30, PF-60 y PF-150) necesitan para su funcionamiento una Unidad de Condensación Externa (UCE).
PROTON® y de los descongeladores FUSION.
Disponemos de máquinas de demostración para poder realizar test de congelación, aparte de los que se pueden realizar en nuestro showroom en el CIB (Culinary Institute of Barcelona).
PROTON® y de los descongeladores FUSION.
Disponemos de máquinas de demostración para poder realizar test de congelación, aparte de los que se pueden realizar en nuestro showroom en el CIB (Culinary Institute of Barcelona).
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