Nuestro Showroom principal esta ubicado en el CIB (Culinary Institute of Barcelona) donde disponemos de un equipo PROTON® para realizar un MAGNETIC FREEZING TEST (Test de congelación magnética) de su producto.

Asimismo, en nuestro Showroom realizamos diversas actividades como talleres de congelación, conferencias, showcooking, catas y eventos específicos de la tecnología PROTON®.

PROTON EUROPE SL propone un sistema integrado de desarrollo, investigación y comercialización de la tecnología de congelación magnética PROTON® y de descongelación de vapor FUSION para su expansión, en exclusiva, fuera del continente asiático.