En servicio actualmente solo en Japón, la tecnología de congelación magnética móvil es otro de las grandes novedades aportadas por PROTON al mundo de la congelación.

Tanto para congelar los productos de establecimientos que por capacidad no disponen de congeladores propios, como para la realización de test de congelación, PROTON dispone en Japón de una flota de camiones que incorporan un congelador PF-15 y un descongelador KINOKO los cuales se desplazan a lo largo de la geografía japonesa para la congelación in situ, casi siempre a los lugares de origen de las materias primas.

Se trata de un servicio totalmente innovador y que demuestra la grandeza de esta tecnología de congelación.